A telefonban van akkumulátor. Az autóban egyre gyakrabban van akkumulátor. Otthoni energiatároló is kerülhet a falra. De minek akkumulátor egy tűzhelybe?

Első hallásra tényleg úgy hangzik, mintha egy mérnök túl sokáig nézte volna az üres konyhát, és azt mondta volna: „ide még elfér egy akku”. Pedig az ötlet mögött valós probléma áll. Az indukciós főzőlap nagy pillanatnyi elektromos teljesítményt igényelhet, és régebbi épületeknél a megfelelő elektromos hálózat kialakítása komoly költséget jelenthet. Az Egyesült Államokban már megjelent olyan indukciós tűzhely, amely saját beépített akkumulátorral segít áthidalni ezt a problémát.

Az akkumulátor pufferként dolgozik

A rendszer lényege, hogy a készülék nem kizárólag abban a pillanatban akarja a hálózatból felvenni az összes energiát, amikor négy főzőzónát egyszerre maximális teljesítményre kapcsolunk. A beépített akkumulátor folyamatosan tölthető kisebb teljesítménnyel, majd főzéskor rövid idő alatt nagy teljesítményt adhat le. Ez energetikai értelemben egy puffer. Kicsit olyan, mint egy víztartály: lassan feltöltjük, majd amikor hirtelen nagy mennyiségre van szükség, rendelkezésre áll a tartalék.

Amerikában különösen nagy problémára ad választ

Fontos, hogy ezt a technológiát ne másoljuk át változtatás nélkül magyar környezetre. Az amerikai háztartások elektromos hálózata és feszültségszintje eltér az európaitól. Egy gáztűzhely indukciósra cserélése ott gyakran speciális, nagyobb feszültségű áramkör kiépítését igényli. A beépített akkumulátor egyik vonzereje ezért az, hogy bizonyos esetekben kisebb hálózati csatlakozás mellett is nagy pillanatnyi főzőteljesítmény válhat elérhetővé. Magyarországon más műszaki feltételekből indulunk, ezért ugyanaz a konkrét előny nem feltétlenül jelentkezik ugyanúgy.

Nálunk is ismerős viszont a teljesítményprobléma

Régebbi magyar lakásoknál gyakori kérdés, hogy elegendő-e a rendelkezésre álló elektromos teljesítmény egy új indukciós főzőlaphoz, sütőhöz, klímához, villanybojlerhez vagy elektromos autótöltőhöz. Ha több nagy fogyasztó működik egyszerre, hamar elérhető a csatlakozás korlátja. A hagyományos megoldás a hálózat felmérése, szükség esetén bővítése, új áramkör kiépítése és megfelelő védelem kialakítása. Ez továbbra is az alap. Akkumulátoros készülék azonban a jövőben bizonyos helyzetekben segíthet a csúcsterhelés kisimításában.

Mi történik áramszünetben?

Itt válik igazán érdekessé a koncepció. Ha a készülékben több kilowattóra energiatárolás van, műszakilag felmerülhet, hogy az akkumulátor ne csak főzés közben segítsen. Bizonyos rendszereknél elképzelhető tartalék energia biztosítása vagy az otthoni energiamenedzsmentbe való bekapcsolás is. Ez azonban erősen termékfüggő. Attól, hogy egy tűzhelyben akkumulátor van, még nem következik automatikusan, hogy áramszünet idején az egész lakást ellátja. Ehhez megfelelő inverter, vezérlés, leválasztás és biztonsági rendszer szükséges.

Napelemmel még érdekesebb lehet

A beépített akkumulátor elméletileg akkor is tölthető, amikor olcsóbb vagy saját termelésű energia áll rendelkezésre, majd később használható fel. Egy napelemes háznál például érdekes lehet, ha a délben megtermelt energia egy része közvetlenül olyan készülékekben tárolódik, amelyek este használják fel. Ez már a háztartás „elosztott energiatárolása” felé mutat. Nem egyetlen hatalmas akkumulátor áll a garázsban, hanem több készülék rendelkezik kisebb energiatartalékkal.

Van azért néhány kellemetlen kérdés

Egy akkumulátor nem örök életű. Kapacitása idővel csökken, az elektronika meghibásodhat, és egy konyhai gép eleve hosszú élettartamra vásárolt termék. Jogosan merül fel tehát: cserélhető lesz-e az akkumulátor? Mennyiért? Tíz év múlva lesz-e hozzá alkatrész? Mi történik, ha az akkumulátor elfárad, miközben a tűzhely egyébként tökéletesen működik? A javíthatóság itt kulcskérdés. Senki nem szeretne egy komplett sütőt kidobni azért, mert elöregedett benne az energiatároló.

Az indukció ettől függetlenül is terjed

Az indukciós főzés előnye, hogy az edényt közvetlenül melegíti, gyorsan szabályozható és a főzőfelület maga kevésbé forrósodik fel, mint hagyományos elektromos főzőlapnál. Hátránya, hogy megfelelő edény szükséges hozzá, és az elektromos hálózatnak is alkalmasnak kell lennie a készülék üzemeltetésére. Felújításkor ezért nem elég kinézni a szép főzőlapot. Villanyszerelővel kell ellenőriztetni a rendelkezésre álló teljesítményt, a vezetékezést, a szükséges áramkört és védelmet.

Lehet, hogy a háztartási gép lesz a jövő akkumulátora

Ma természetesnek vesszük, hogy egy laptop vagy vezeték nélküli porszívó saját akkumulátort tartalmaz. Néhány éve még furcsán hangzott volna az is, hogy egy autó akkumulátora szükség esetén energiát adhat vissza egy háznak. Most ugyanez a gondolat kezd beszivárogni a konyhába.

Nem biztos, hogy tíz év múlva minden tűzhelyben akkumulátor lesz. De az irány érdekes: a háztartási gépek egyre kevésbé passzív fogyasztók, és egyre inkább az otthon energiagazdálkodásának aktív részei lehetnek. Egyszer talán már nem azt kérdezzük majd, hogy hány főzőzónás a tűzhely. Hanem azt is, hogy hány kilowattórás.