Ki mondta, hogy a főzéshez tűzhely kell? Az emberi kreativitás (és néha kétségbeesés) nem ismer határokat – különösen, ha megéheztünk. Kiderült ugyanis, hogy néhány háztartási eszköz, amit eddig csak takarításra vagy ruhák simítására használtunk, titokban igazi mini séf is lehet. Nézzük, hogyan.

Kávéfőző – a reggeli hős új szerepben

A kávéfőző több, mint koffeinforrás. Egy hagyományos gép forró vizet, gőzt és hőt termel – pont, amire a főzéshez szükség van. A szűrőkosárban például párolhatsz brokkolit, a kanna forró vizében tojást főzhetsz vagy halat posírozhatsz, sőt, egy mini serpenyővel a fűtőlapján még tükörtojást is süthetsz. Tökéletes megoldás kollégiumban, irodában vagy hotelben, ahol a mikró tiltott gyümölcs – a kávéfőző viszont mindig kéznél van. Csak ne feledd: utána alaposan mosd át, ha nem szeretnéd, hogy a következő latte-d halízű legyen.

Mosogatógép – sous vide, a lusta séf módra

Elsőre talán bizarrnak tűnik, de a mosogatógépben főzés létező dolog. A trükk lényege: a hőmérséklet alacsony, de állandó, pont, mint a profi sous vide technikánál. Csak légmentesen zárt üvegben vagy vákuumtasakban tedd be az ételt, és indítsd el a programot mosogatószer nélkül! A legnépszerűbb fogás? Mosogatógépben főtt lazac – selymes, omlós, és miközben elkészül, a tányérokat is elmosod. Idő- és energiahatékony, bár kétségkívül furán hangzik.

Vasaló – ha nincs panini sütőd, sebaj

A vasaló nemcsak az ingek barátja, hanem az éhes diáké is. Egy darab alufólia és egy kis bátorság kell hozzá, és máris készülhet a melegszendvics vagy quesadilla. Csak helyezd az összecsomagolt szendvicset a vasalódeszkára, és óvatosan nyomd rá a felforrósított vasalót. A sajt olvad, a kenyér roppan, te pedig egy új szintre emeled a kreatív gasztronómiát.

Autómotor – a road trip Michelin-csillaga

Utazás közben megéheztél? Az autó motorhője akár vacsorát is készíthet. Komolyan! Ha alufóliába gondosan becsomagolod az ételt, és biztonságosan a motorblokk közelébe rögzíted, a kocsi mozgása közben lassan megsül a menü. Egy 100 kilóméteres út után a csirkemell elkészül, a burgonya is puha lesz, és ha csak egy rövidebb távot mész, a rák is pillanatok alatt megfő. Csak ügyelj, hogy a csomag ne szivárogjon – különben egyszerre lesz olajfoltos a motor és a vacsora.

Amikor a háztartás találkozik a gasztronómiával

Ezek a furcsa főzési módszerek egyszerre szórakoztatóak és tanulságosak: bizonyítják, hogy a kreativitás néha forróbb, mint a sütő. Persze, a konyhában továbbra is a tűzhely az úr – de ha legközelebb elromlik a mikród, jusson eszedbe: talán a kávéfőző is tud egy trükköt vagy kettőt.